Brovarnia

Oktoberfest 2024

od 20.08.2024

Przystawki

Hot-Dog Bawarski
z paluchem bawarskim, białą kiełbasą, musztardą i surówką z kiszonek
Bavarian Hot-Dog with bavarian bread stick, white sausage, mustard, and sauerkraut salad
49 zł

Zupy

Zupa piwna
 z pieczonym karkiem wieprzowym, oliwą pietruszkową i czarnuszką
Beer soup with roasted pork neck, parsley oil, and nigella seeds
39 zł

Dania główne

Grillowany stek wieprzowy ze schabu i boczku
z kością, masłem musztardowo-estragonowo-piwnym i sałatką bawarską z ziemniaków i ogórka kiszonego
Grilled pork steak with bone, made of loin and bacon, served with mustard-tarragon-beer butter and Bavarian potato and pickled cucumber salad
89 zł

 

Dorsz w cieście piwnym
z frytkami z polenty z sosem tatarskim
Beer-battered cod with polenta fries and tartar sauce
82 zł

Deser

Crème brûlée
 z syropem piwnym
Crème brûlée with beer syrup
39 zł

Szparagi