- 1. Przystawki
- 2. Zupy
- 3. Sałaty
- 4. Pierogi
- 5. Dania główne
- 6. Desery
- 7. Dania dla dzieci
- 8. Piwo Brovarnia na wynos
Zestaw prezentowy
109 zł
3 x 0,75L
109 zł
Butelka 3L
135/155 zł
wyłącznie na specjalne zamówienie
135/155 zł
Gift Set
109 zł
3 x 0,75L
109 zł
Bottle 3L
135/155 zł
only for special request
135/155 zł
Ice-creams
26 zł
with crushed merringue, fresh fruits and fruit sauce
26 zł
Deser lodowy
26 zł
z kruszoną bezą, owocami i sosem owocowym
26 zł
Krem z pomidorów
26 zł
z parmezanem
26 zł
Cod with mussels
75 zł
in white wine, courgette, pumpkin and parsley oil
75 zł
Tomato cream
26 zł
with Parmesan
26 zł
Dorsz z mulami
75 zł
w białym winie z cukinią, dynią i oliwą pietruszkową
75 zł
Brovarnia board
79 zł
selection of organic cheeses and handmade cooked
79 zł
Grilled „Old Gdańsk” sausages
34 zł
with cabbage
34 zł
Deska a’la Brovarnia
79 zł
kompozycja ekologicznych serów i domowych wędlin
79 zł
Apple crumble
27 zł
with a scoop of ice-cream and homemade confiture
27 zł
Jabłka pod kruszonką
27 zł
z lodami waniliowymi i domową konfiturą
27 zł
Old Polish pork chop
59 zł
with mizeria cucumber salad and jacket potatoes with
59 zł
Kotlet staropolski
59 zł
z mizerią i ziemniakami w mundurku z koperkiem
59 zł
Chicken strips
39 zł
with fries and carrot and apple salad
39 zł
Stripsy z kurczaka
39 zł
z frytkami i surówką z marchewki i jabłka
39 zł
Penne pasta
29 zł
with tomatoes and Parmesan cheese
29 zł
Makaron penne
29 zł
z pomidorami i parmezanem
29 zł
Crème brûlée
27 zł
with maple syrup and burbon vanilla
27 zł
Crème brûlée
27 zł
z syropem klonowym i wanilią burbońską
27 zł
Apple crumble
27 zł
with a scoop of ice-cream and homemade confiture
27 zł
Jabłka z cynamonem pod kruszonką
27 zł
pod kruszonką podawane z lodami waniliowymi i domową konfiturą
27 zł
Filet Mignon
115 zł
with demi-glace sauce and seasonal additions
115 zł
Stek z polędwicy wołowej
115 zł
z sosem demi-glace i sezonowymi dodatkami
115 zł
Swojskie smalce z ogórkami kiszonymi
26 zł
26 zł
Party Keg 4,9L
155/175 zł
155/175 zł
Bottle 0,75L
35/39 zł
35/39 zł
Ice-creams
26 zł
with crushed meringue, fresh fruits and fruit sauce
26 zł
Blueberry tart
29 zł
with crème pâtissière, salted caramel and vanilla ice-cream
29 zł
Beer&honey pork hock
69 zł
backed in beer with young cabbage and potatoes
69 zł
Risotto
45 zł
with seasonal vegetables and roasted pumpkin seeds in beurre noisette
45 zł
Beef burger
49 zł
with cheddar, vegetables, jalapeno and french fries
49 zł
BBQ Ribs
72 zł
with Coleslaw salad and stuffed jacket potato
72 zł
Old Polish pork schnitzel
59 zł
with cucumber salad and young potatoes
59 zł
Half of traditional gdańsk duck
79 zł
with potato dumplings, red cabbage and cranberry sauce
79 zł
Homemade dumplings
39 zł
with goose served with dried plum sauce and forest mushrooms
39 zł
Homemade dumplings
29 zł
with potatoes, curd cheese, grease and bacon
29 zł
Goat cheese salad
37 zł
Young spinach, goat cheese, beetroots, walnuts, orange dressing
37 zł
Chicken salad
39 zł
Mix salad leaf, grilled chicken, peach, vegetables, vinaigrette
39 zł
Old Polish sour soup
29 zł
with weisswurst, egg, mushrooms served in bread loaf
29 zł
Soup of the day
Ask the service
King prawns
49 zł
grilled with chili and butter sauce
49 zł
Beef tenderloin carpaccio
42 zł
with marinated mushrooms, capers and Parmesan
42 zł
Herrings in sour cream
29 zł
with potatoes, onion and parsley
29 zł
Beef tenderloin tartare
45 zł
with marinated mushrooms and aioli sauce
45 zł
Homemade lards with pickles
26 zł
26 zł
Party Keg 4,9L
155/175 zł
155/175 zł
Butelka 0,75L
35/39 zł
35/39 zł
Deser lodowy
26 zł
z kruszoną bezą, owocami i sosem owocowym
26 zł
Tarta borówkowa
29 zł
z kremem pattisierre, słonym karmelem i gałką lodów waniliowych
29 zł
Miodowa golonka
69 zł
pieczona w piwie z młodą kapustą oraz ziemniakami z koperkiem
69 zł
Risotto
45 zł
z warzywami sezonowymi i prażonymi pestkami dyni w beurre noisette
45 zł
Burger wołowy
49 zł
z serem cheddar, warzywami, jalepeno i frytkami
49 zł
Żeberka BBQ
72 zł
z sałatką colesław i pieczonym ziemniakiem faszerowanym
72 zł
Kotlet schabowy
59 zł
z mizerią i ziemniakami w mundurku z koperkiem
59 zł
Połowa tradycyjnej kaczki gdańskiej
79 zł
z kopytkami, modrą kapustą i sosem żurawinowym
79 zł
Domowe pierogi z gęsiną
39zł
sosem śliwkowym i podgrzybkami
39zł
Domowe pierogi z twarogiem
29 zł
ziemniakami i cebulą zasmażaną na boczku
29 zł
Sałatka z kozim serem
37 zł
Baby szpinak, kozi ser, buraki, orzechy, pomarańczowy dressing
37 zł
Sałatka z kurczakiem
39 zł
Mix sałat, grillowane warzywa, brzoskwinia, kurczak, sos vinaigrette
39 zł
Żurek w chlebie
29 zł
z białą kiełbasą, jajkiem i grzybami
29 zł
Zupa dnia
Zapytaj obsługę
Carpaccio z polędwicy wołowej
42 zł
podawane z marynowanymi grzybami, kaparami i parmezanem
42 zł
Grillowane krewetki
49 zł
w maśle ze świeżą papryczką chili
49 zł
Śledź w śmietanie
29 zł
z ziemniakami, cebulą i pietruszką
29 zł
Tatar z polędwicy wołowej
45 zł
z grzybami marynowanymi i sosem aioli
45 zł
Swojskie smalce z ogórkami kiszonymi
26 zł
26 zł
Grillowane kiełbaski Starogdańskie
34 zł
z zasmażaną białą kapustą
